一、生理因素导致小孩不吃饭
1.消化系统问题：如消化不良，小孩胃肠功能发育尚未完善，若进食过多或进食不易消化的食物，易出现腹胀、腹痛等不适，从而影响食欲。另外，缺乏微量元素（以锌缺乏为例），锌参与味蕾细胞更新及唾液蛋白合成，锌缺乏时味觉敏感度下降，可导致食欲减退，相关研究显示约30%锌缺乏儿童存在厌食表现。
2.疾病影响：某些疾病会引起食欲下降，如感冒、口腔溃疡、肠胃炎等，患病时身体不适会抑制食欲中枢，导致小孩不愿进食。
二、心理因素引发小孩不吃饭
1.进食环境不规律：若用餐时间不固定，孩子的生物钟紊乱，胃肠消化液分泌无规律，易出现食欲不佳。例如，频繁在外就餐或用餐时家长频繁打扰孩子（如催促、训斥等），会让孩子对进食产生抵触情绪。
2.过度喂养：家长过度担心孩子吃不饱，强迫进食或额外加餐，使孩子胃肠长期处于充盈状态，缺乏饥饿感，进而对正常进餐失去兴趣。
三、环境因素致使小孩不吃饭
1.用餐环境干扰多：用餐时周围有过多新奇事物吸引孩子注意力，如玩具、电视等，会分散孩子进食的专注力，导致进食效率低下，长期如此影响食欲。
2.食物因素：食物种类单一、颜色单调或烹饪方式不符合孩子口味，也会使孩子对进食缺乏兴趣。比如长期给孩子吃过于精细、口味平淡的食物，难以激发孩子的食欲。
四、不同年龄段小孩不吃饭的特点及应对考量
1.婴儿期：多与添加辅食不当有关，若过早添加成人食物或辅食更换过于频繁，易引起胃肠不适及对新食物的抵触。建议遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的辅食添加原则。
2.幼儿期：此阶段孩子好奇心强，用餐时易受环境干扰，家长需营造安静、专注的进食环境，避免在餐桌上进行其他分散注意力的活动。
3.学龄前期：可能因心理因素导致不吃饭，如对新食物的恐惧或与家长存在情绪对抗等，家长应耐心引导，通过鼓励、正面强化等方式培养孩子良好的进食习惯，避免采用强硬手段强迫进食。