孕妇血糖增高可以吃用红薯。红薯含碳水化合物较高，属于主食类，可以适量摄入，注意如果吃红薯，应该减少主食摄入。
孕妇血糖高会影响胚胎的正常发育，导致胎儿畸形严重者，胚胎停止发育，发生流产。
要严格控制血糖，大多数非妊娠糖尿病患者，仅需合理限制饮食即能维持血糖在正常范围，但是妊娠期饮食的要求，与非孕期糖尿病的饮食控制不同，主要原因在于：妊娠期胎儿生长发育所需要的能量完全由孕妇提供，糖尿病孕妇的饮食控制不能过分严格，否则易产生饥饿性酮症。
控制饮食应少量、多餐制，每日分5～6餐，以减少血糖波动。可食用：高纤维、含糖低的蔬菜、含钙及富含维生素B和维生素C的食物。进餐半小时之后适当活动，能增加机体对胰岛素的敏感性，同时促进葡萄糖的利用，可降低血糖，尤其肥胖孕妇更应餐后进行锻炼。如经运动及饮食控制后血糖不达标时应及时加用胰岛素治疗。
孕妇血糖高应及时到医院就诊，由医生根据具体病情和辅助检查结果给予正确的判断和及时的处理，避免影响胎儿。
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