葡萄是生活中常吃的一种水果，很多人喜欢吃葡萄，但很少有人吃葡萄籽。葡萄中的营养成分非常丰富，葡萄籽主要含有酚类物质，是一种抗氧化成分。吃葡萄籽可以清除自由基，延缓衰老，增强免疫力，保护皮肤，达到美容效果，还具有抗辐射、抗过敏、保护血管等非常多的功效。具体分析如下：
1.清除自由基，延缓衰老，增强免疫力：葡萄籽可以防止自由基，对人体细胞的伤害，保护人体器官和组织，预防和治疗心脏病、癌症、早衰，糖尿病，动脉硬化等自由基引起的疾病。
2.保护皮肤，达到美容效果：葡萄籽具有“皮肤维生素”和“口服化妆品”的美誉，葡萄籽具有保护胶原蛋白，改善皮肤弹性和光泽，滋润和去除雀斑，减少皱纹，保持皮肤柔软和光滑。还能去除痤疮，治愈疤痕，增强皮肤抵抗力。
3.抗过敏：葡萄籽具有去除过敏性自由基，抗过敏，稳定皮肤血管组织的作用，还能缓解荨麻疹带来的症状，缓解皮肤干燥，过敏性鼻炎等过敏症状，有效调节人体免疫力，彻底改善过敏。
4.保护血管：吃葡萄籽可以保持毛细血管中度渗透，增加血管强度，减少毛细血管脆性。吃葡萄籽能有效保护心脑血管，降低胆固醇，预防动脉硬化，防止脑出血、脑卒中、偏瘫等，所以老年朋友应该吃一些葡萄籽，来预防这些疾病。
5.抗辐射：葡萄籽能有效预防和减少紫外线对皮肤的伤害，还可以减少电脑，手机，电视等辐射对皮肤和内脏器官的伤害。因此，吃葡萄籽对身体，也有很大的好处。
6.保护消化系统：葡萄籽含有大量营养成分，这些营养成分具有保护胃黏膜，预防胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的作用。
7.保护眼睛：保护眼睛免受辐射伤害，增强夜视力，减少视网膜病变等。防止自由基氧化晶状体蛋白，预防白内障，视网膜炎。