柴胡具有疏散退热、疏肝解郁、升举阳气的功效。可以用于缓解外感发热、寒热往来等病症。
柴胡是一种常见中药，味辛、苦。柴胡辛散升浮，其性微寒，能达表散邪，对于外感发热，无论风热、风寒所致者皆宜。
柴胡味辛能行，力主疏肝。能条达木郁，疏畅气血。若治肝失疏泄，气机郁滞所致的胸胁胀痛、情志抑郁及妇女月经不调，痛经等，常配香附、川芎、白芍等。治肝郁血虚，脾失健运，症见胁肋作痛，神疲食少，或月经不调，乳房胀痛者，常与当归、白芍、白术等同用。
需要注意的是，柴胡需要在医生指导下辨证使用，阴虚火旺，肝阳上亢及气机上逆之证忌用。
柴胡是一种伞形科植物的干燥根，可以配置很多中药，它可以有效的治疗因感冒引起的发热现象，缓解月经不调等症状，效果值得肯定，那么，柴胡功效与作用还有哪些呢？
柴胡的作用
1、保肝利胆：柴胡制剂对动物实验性肝损伤有显着的对抗作用，能减轻肝细胞变性、坏死，使肝细胞内蓄积的肝糖原和核糖核酸含量大部恢复或接近正常，使血清转氨酶活力显着下降；并能抑制损伤肝脏的纤维增生，促进纤维吸收，减少肝硬化的发生。
2、对胃肠的调节：柴胡粗皂苷有明显的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性减低，溃疡系数减少。柴胡山柰苷对离体肠管具有解痉作用。
3、镇静、镇痛、抗癫痫：柴胡粗皂苷、皂苷元A有明显的镇静作用，并能延长小鼠的睡眠时间。并对小鼠实验性疼痛有明显的镇痛作用。
柴胡的功效
1、解热抗炎：柴胡有显着的中枢性解热降温作用，其有效成分与所含的皂苷和挥发油有关。
2、降压和抗凝：柴胡粗皂苷能使大鼠血压下降，心率减慢，静脉注射时其作用更强。
3、增强免疫功能：柴胡提取物和柴胡多糖具有免疫增强功效。
4、对血脂、糖、蛋白质代谢，柴胡皂苷和皂苷元有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用，α一菠菜甾醇有降低血胆固醇的功效。
柴胡的作用与功效有以下四种，第一个是解热镇痛，不管是外伤感染，还是内伤引起的高烧，都具有退热功效；第二个是保肝利胆，可以保护胆囊，减少肝硬化疾病；第三个是降压和抗凝，柴胡含有的粗皂苷成分，可以使人体的血压下降；第四个是调节肠胃，含有的粗皂苷成分，可以抑制人体胃液的分泌。
柴胡是一种伞形科植物的干燥根，可以配置很多中药，它可以有效的治疗，因感冒引起的发热现象，缓解月经不调等症状，效果值得肯定，不过生活中仍旧有很多人不知道它的具体功效，下面来看看柴胡功效与作用还有哪些？
1、解热镇痛
柴胡对人体的中枢性解热、降温有着非常好的功效。无论是外伤感染，还是内伤引发的高烧都有退热的功效，因为柴胡里面，有皂苷和挥发油有退热的效果。
如果身体出现肿胀、疼痛，柴胡也可以有效的缓解这种症状。因为柴胡里面，有粗皂苷和皂苷元A成分，它们具有镇痛的作用。
2、保肝利胆
柴胡里面的α一菠菜甾醇，有降低血胆固醇的功效，有利于保护胆囊。另外，柴胡对于治疗肝损伤，也有着很好的功效，它可以有效的较少干细胞的病变和坏死，使人体肝细胞里面的肝糖原，和核糖核酸含量，恢复到一个正常值，让血液中的转氨酶活力下降。还可以抑制肝脏的纤维增生，减少肝硬化疾病的发生。
3、降压和抗凝
柴胡含有的粗皂苷成分，可以使人体的血压下降，心率减慢。对于治疗高血压疾病，有着很好的功效，另外，柴胡里面的粗皂苷成分，还可以抑制血小板的聚集，有着非常明显的抗凝作用。
4、调节肠胃
柴胡所含有的粗皂苷成分，可以抑制人体胃液的分泌，使胃蛋白酶活性减低，这样就可以降低患上胃溃疡的几率。柴胡里面还有的黄酮，可以促进人体胆汁的分泌，帮助肠胃食物的消化，减轻肠胃的负担。
柴胡有以上四点作用和功效，一定要将它好好利用，在使用的时候，剂量不要过大，所有的事物都是有利弊的。当剂量过大的时候，会引起我们全身无力，非常疲惫，食欲不振，大白天喜欢睡觉，所以在使用的时候，一定要控制好量。