桂花是一种特别美的观赏型植物，但是大家不知道吧桂花也是一种药材，桂花是一种天然的中药材，桂花信温凉可以健胃，化痰，平肝，等等，那桂花的功效和作用都有那些呢？大家来了解一下吧！
桂花的作用
桂花桂树的果实入药有生律、暖胃的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
桂花的功效
桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
桂花主要的功效与作用有4种，首先桂花可以缓解胃肠道不适，经常感觉胃痛或者是胀气的人，就可以多吃一些桂花。桂花还能够美容养颜、延缓衰老，它可以让皮肤更光滑，吃桂花还可以去除口臭，闻桂花香可以提神醒脑。
桂花在中国西南地区比较常见，这种花含有丰富的氨基酸和维生素，并且香气扑鼻，闻这种花，还可以让人神清气爽，消除疲劳。桂花还是一种药食两用的植物，不仅可以放在菜中做成美食，也可以入药治疗多种疾病，那么桂花的功效与作用有哪些？吃桂花有什么禁忌？
一、桂花的功效与作用
1.缓解胃部不适
经常感觉胃酸胃痛的中老年人，可以多吃一些桂花，或者是喝一些桂花红茶。这种茶有暖胃止痛的作用，并且还可以缓解胃肠道不适，能够有效帮助排出胃肠道胀气，还能够起到润肠通便的作用。
2.延缓衰老
吃桂花可以促进身体毒素排出，并且桂花还能够调节内分泌，所以坚持吃桂花，可以美白肌肤、延缓衰老。桂花的美容养颜功效比较好，将桂花磨出来的汁直接涂抹在脸上，也可以让脸部变得更加光滑。
3.去除口臭
桂花的气味比较芳香，喝了桂花茶之后，可以让口腔留有桂花的香气，而且桂花茶里面的物质，可以溶解口腔结石，并且能够杀灭口腔细菌。所以经常吃桂花、喝桂花茶就可以去除口臭。
4.提神醒脑
桂花的香气能够舒缓神经，但同时也可以达到，提神醒脑的作用。在感觉比较疲惫的时候，可以闻一闻桂花的香气，这样就可以有效放松身体，并且让身体快速恢复精力。
二、桂花的饮食禁忌
1.鲜桂花不能吃
刚从树上摘下来的桂花，是不可以吃的，必须要经过太阳照射，脱水之后才可以吃。因为鲜桂花有大量的单宁，这个时候直接吃会感到非常苦涩，并且鲜桂花也有少量的毒素。经过太阳暴晒后，这些物质就会消失，吃桂花就更加安全。
2.不可以和寒性食物一起吃
桂花本身就是寒性食物，所以如果将桂花和其他寒性食物，放在一起吃，就会影响体质。