酒精是乙醇的俗称，杀菌原理是乙醇可透过细菌的细胞壁，使细菌菌体蛋白质变性死亡。
乙醇是常用的消毒剂，其有效消毒的浓度范围为70%到80%，其中以75%为最佳浓度。在消毒范围内的乙醇可快速穿过细胞的细胞壁，进入菌体后使菌体内部蛋白质变性死亡，从而起到杀菌效果。
当乙醇浓度高于80%时，乙醇可使细菌表面形成一层保护膜，阻碍乙醇进入菌体，无法达到满意的消毒效果。注意使用乙醇消毒时，尽量避免喷洒，远离明火，以免造成火灾。
医用酒精消毒原理
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