第一，可能是因为胃酸本身分泌过多，当胃酸过多时，大多和饮食有关，经常吃油腻的食物或者喝浓咖啡，浓茶等都会导致胃酸分泌增加，而且本身的胃肠蠕动功能也会减弱，会导致胃酸积聚在胃肠的时间比较长久，也会导致胃酸的分泌。
第二，喷门口括约肌松弛，若喷门口括约肌在八毫米汞柱以上的话，则一般是不会导致反流路过小于五毫米的，工作多数会比较容易导致反酸，吐酸水的状况的，这种是喷门口窥其松弛而引起的结果。1、胃酸本身分泌量过多，胃酸过多，多与自己饮食有关，如果经常吃油炸、油腻的食物，或者喝浓茶、浓咖啡等导致胃酸分泌量增加。同时，本身的胃肠蠕动功能减退，导致胃酸积聚在胃腔内，停留时间比较长久，也可以导致胃酸的分泌量增多。
2、贲门口括约肌的松弛，如果贲门口括约肌在8mmHg以上，一般不会导致反流。如果小于5mmHg，多数容易导致反酸、吐酸水的情况，这种是贲门口括约肌松弛导致的结果。
胃酸吐酸水的原因主要有以下几点：
一、胃酸吐酸水可能是胃中缺少胃酸，即胃液分泌不足，无力担负起消化与防腐制酵的工作，影响消化吸收功能，容易患肠胃病，还会导致营养物质消化和吸收障碍。许多矿物质和维生素需要足够浓度的胃酸才能够最好的吸收，例如铁、锌和b族维生素。
胃酸缺乏或胃酸不足的患者可能有多种营养缺乏，于是会出现许多健康问题，严重影响到人们的身体健康。胃酸过少或缺乏，细菌容易在胃内繁殖，多见于慢性萎缩性胃炎，可表现为上腹部不适、食欲差、消化不良等。
而胃疼吐酸水可能是生活不规律，精神紧张，过度疲劳，情绪不佳，大量吸烟。外科手术严重烧伤或细菌感染时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。
胃酸增多可致慢性胃炎，胃或十二指肠溃疡病等。饮食不当、不定时用餐、长期酗酒、辛辣食物、过甜过咸过辣过酸过冷过烫的食物，都可导致胃酸分泌增加。此外不易消化的食物和过多汽水，剩余的糖分在胃肠道内发酵也会诱发泛酸。