尿酸高不能吃高嘌呤的东西。
100g食物中如果含有的嘌呤含量大于150mg,就称之为高嘌呤饮食,嘌呤是体内血尿酸的来源,嘌呤代谢的终末产物是尿酸,所以尿酸高的不能吃高嘌呤的东西。
生活中常见的高嘌呤食物有肥肠、猪肝、羊肉、狗肉、海鲜类、紫菜、豆芽菜、芦笋等食物,对于这些食物尿酸高的患者不能吃。
尿酸高的患者可以吃青菜、丝瓜之类的蔬菜类的低嘌呤的食物,同时生活中的大部分水果都是属于低嘌呤饮食,对于尿酸高的人群是可以吃的。
首先,一定要预防含草酸的食物。而草酸盐与尿酸盐具有竞争性代谢的问题,也就是说不但菠菜、苋菜、木耳菜、竹笋这样的高草酸蔬菜不宜吃,一些维生素c含量极高的水果,如山楂、猕猴桃、鲜枣等不宜多吃。