糖友的主食吃什么

方法(1)

糖尿病的患者,在日常最好是以食物的治疗为主,当然吃的东西都要保证不影响血糖。比如说可以吃一些标准米饭,还可以吃大麦米粥,和小米饭。这些主食里面的各种营养含量,都是符合患者的身体要求的,所以说这三种食物是可以每天交换着吃的,这样才能保证患者的身体健康。

不管是哪种疾病的患者,最好的治疗就是食物治疗,这种糖尿病的疾病也是一样的,患者是需要在平时注意自己的主食健康,从而来保证自身的血糖稳定,从而保证自身的身体健康的,但是主食比较多,到底要吃哪种好,还是需要患者进行了解的。下面就让我们来了解一下,糖尿病吃什么主食最好?
  1、可以以米饭为主食
  米饭最好是吃标准米饭,也就是平时我们说看到的标准米一百克,清水是米饭的2倍,把米给淘洗干净,放入锅子内部,然后加水煮。再上屉旺火蒸半个小时左右。这样的米饭营养成分是比较适合糖尿病患者的。因为它的热量,还有蛋白质,和脂肪含量,碳水化合物的含量都在患者身体规定的范围内,这样既不会把米饭里面的营养成分给保留住,又不会导致患者身体的血糖含量太高。所以说大米饭是可以作为患者的主食的。
  2、可以吃大麦米粥作为主食
  可以用大麦米一百克,清水八倍多,然后加入红豆一小把,将大麦米和红豆给请洗干净,在煮之前最好用水稍微给泡一下。然后将米和红豆给放入锅中,然后加水,使用旺火煮开后,改成小火,一般煮两个小时左右即可。一般这种大麦米粥是很有营养的,里面的热量大约在401千卡的样子,蛋白质12克的样子,脂肪5克的样子,碳水化合物77克的样子。是非常适合患者日常作为主食吃的。
  3、小米饭的主食
  准备小米一百克,清水两百克,小米里面的沙子挑拣出来,然后给洗干净,然后加水放上锅里在焖四十分钟左右就可以了。这种主食里面的营养成分一般的热量大概是362千卡的样子,蛋白质十克的样子,脂肪两克的样子,碳水化合物十六克的样子,也是非常适合糖尿病的人日常吃的。

方法(2)

主食应当细粮加粗粮搭配着吃,作为四大主食,面粉、大米、小米和玉米含糖量都为74%—76%。小米和玉米膳食纤维较多,能减缓对葡萄糖的吸收,但如果吃太多,也可能加重胃肠的负担,影响蛋白质和一些微量元素的吸收。糖友不妨记住一个吃主食的黄金法则,即细粮与粗粮的比例为6︰4。

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