补充蛋白质摄入
蛋白质是人体重要的组成部分，参与身体多种生理功能。对于日常饮食中蛋白质摄入不足的人群，喝蛋白质粉可以有效补充。例如，素食者可能从肉类获取蛋白质较少，通过蛋白质粉能满足机体对蛋白质的部分需求。一般成年人每千克体重每天约需1.0-1.2克蛋白质，若饮食中难以达到该量，蛋白质粉可作为补充途径。
助力增肌与修复肌肉
对于进行力量训练的人群，蛋白质粉有积极作用。肌肉在运动过程中会有细微损伤，蛋白质是肌肉修复和生长的重要原料。研究表明，在力量训练后补充合适的蛋白质，有助于增加肌肉量。例如，进行举重等力量训练的人，合理摄入蛋白质粉配合训练，能更好地促进肌肉合成，提升运动表现。不过，增肌效果还与训练强度、整体营养状况等多因素相关。
维持身体正常代谢
蛋白质参与体内多种酶、激素等物质的合成，对维持身体正常代谢至关重要。它可以参与物质的运输、能量的调节等过程。比如，一些参与新陈代谢的酶类大多由蛋白质构成，保证了身体各种化学反应的顺利进行。对于患有某些代谢性疾病的人群，在医生指导下合理补充蛋白质粉，可能有助于维持机体代谢的相对稳定，但需结合基础疾病情况综合考量。
帮助控制体重
蛋白质粉相对较难消化，在胃内停留时间较长，能带来持久的饱腹感。对于想要控制体重的人，用蛋白质粉替代部分高热量食物，可减少总热量摄入，同时保证身体基本营养需求。例如，用蛋白质粉制作代餐，能在满足饱腹的同时，避免过多热量堆积，但不能完全依赖蛋白质粉减肥，还需配合合理的运动和均衡饮食。
特殊人群注意事项
儿童
儿童处于生长发育阶段，但一般不建议常规补充蛋白质粉。因为正常饮食中的蛋类、奶类、肉类等食物通常能满足儿童对蛋白质的需求。若儿童有特殊情况，如严重挑食、消化吸收障碍等，需在医生评估后谨慎使用，避免过量摄入蛋白质加重肾脏等器官负担。
老年人
老年人消化功能有所减退，对蛋白质的吸收利用能力可能下降。适当补充蛋白质粉有助于维持肌肉量，预防肌肉衰减综合征。但要注意选择适合老年人消化吸收的蛋白质粉类型，并且不宜过量，需根据个体的肾功能等情况综合调整，因为老年人肾脏功能相对减弱，过多蛋白质代谢可能增加肾脏负担。
孕妇
孕妇需要额外的蛋白质来支持自身和胎儿的生长发育。但孕妇补充蛋白质粉应在医生或营养师指导下进行，要确保摄入的蛋白质来源安全、合理。一般来说，优先通过食物如瘦肉、鱼类、豆类等获取蛋白质，只有在食物摄入不足时，才考虑适量使用蛋白质粉补充。同时要关注整体营养平衡，不能仅依赖蛋白质粉。
肾功能不全者
肾功能不全患者的肾脏排泄功能下降，过多蛋白质摄入会加重肾脏负担。这类人群不建议自行盲目补充蛋白质粉，必须在医生评估肾功能及蛋白质代谢情况后，谨慎决定是否使用及使用的量，可能需要限制蛋白质的摄入量，并选择合适的优质蛋白质来源形式。