老年人可以吃五谷杂粮、新鲜果蔬、肉类、蛋类、奶制品等增强免疫力。总结起来就是饮食方案要营养均衡。
1.五谷杂粮：常见的五谷杂粮有玉米、荞麦、小麦、糙米等，因其含有膳食纤维、维生素及微量元素，可补充人体日常所需的营养。
2.新鲜果蔬：比如橙子、葡萄、杨桃、苹果、油菜、小白菜等。新鲜果蔬中含有丰富的维生素C，对于预防疾病、提高免疫力有一定的作用。
3.肉类及蛋类：此类食物中含有大量的蛋白质，能够有效增强老年人的免疫力。
4.奶制品：奶制品中含有足量的钙元素，可增强老年人骨骼强度，预防骨折、骨质疏松、提高老年人的免疫力。
总之老年人应做到低盐低脂清淡饮食且营养要均衡。
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