何首乌可以泡水喝，但是一般泡水喝都用制首乌，制首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的功效。
生首乌苦泄性平兼发散，具有截疟、解毒消痈、润肠通便的作用，主治瘰疬（主要指颈部淋巴结结核）疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘及高脂血症等。
制首乌（黑豆汁制后）味甘而厚，功善补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软（腰部和膝部酸软无力的感觉），肢体麻木，崩漏（月经量过多或点滴不止）带下等。
生首乌有一定毒性，制后可减轻毒性。因此泡水喝建议使用制首乌，但是由于泡水的有效剂量有限，很难达到以上的作用，故如需服用此药，建议咨询医生，在医生的指导下进行科学的治疗。
何首乌可以泡水喝，但是一般泡水喝都用制首乌，制首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的功效。
生首乌苦泄性平兼发散，具有截疟、解毒消痈、润肠通便的作用，主治瘰疬（主要指颈部淋巴结结核）疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘及高脂血症等。
制首乌（黑豆汁制后）味甘而厚，功善补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软（腰部和膝部酸软无力的感觉），肢体麻木，崩漏（月经量过多或点滴不止）带下等。
生首乌有一定毒性，制后可减轻毒性。因此泡水喝建议使用制首乌，但是由于泡水的有效剂量有限，很难达到以上的作用，故如需服用此药，建议咨询医生，在医生的指导下进行科学的治疗。