黑芝麻中含有丰富的营养成分，早上适量吃些黑芝麻有很多好处，如治疗便秘、促进新陈代谢、保护心血管、增强免疫力等。
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，为胡麻科脂麻的黑色种子，是药食两用的滋补佳品。现代药理研究表明，黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，可加速人体的新陈代谢；含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，还能增加免疫力；含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用。芝麻含脂肪高，早上吃不像晚上会增加胃肠道负担。
早上吃黑芝麻的好处
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综合
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