肝火旺的一个主要症状就是口苦、咽干、头晕。经常生气、暴怒过后，会感到头晕目眩，导致肝火旺盛。
去肝火常用的中药就是柴胡。柴胡味苦，能清肝泻火。中医通常以柴胡为主进行辨证治疗，常用的方剂还有柴胡疏肝散、逍遥散，像女性往往用逍遥散加减，逍遥散也是以柴胡为主组方，它主要功效是疏肝健脾，治疗肝郁脾虚引起的各种症状。
降肝火的方法有很多，可以食用降肝火的食物如绿豆、枸杞、菊花、芹菜等，还可以服用降肝火的药物如龙胆泻肝丸、当归龙荟丸等。
1.食疗：降肝火可以采用食疗的方法，绿豆、芹菜清泻肝火的效果很好，平常在家里可以多熬一些绿豆粥、芹菜粥等等。另外，枸杞菊花茶也是一个不错的选择，枸杞滋补肝肾之阴，菊花清肝火、明目，二者合用可以标本兼顾。
2.药物：龙胆泻肝丸的功效是清肝胆之火，泻肝经湿热（肝经感受湿热邪气），在临床上应用非常广泛，可应用于肝胆实火上炎导致的头痛、目赤、烦躁易怒等疾病。另外，如果出现了便秘、大便干结等表现，可选用当归龙荟丸泻火通便。
温馨提示，降肝火不是一朝一夕促成的，肝火上炎患者注意平时注意情绪调节，少生气，同时尽量饮食清淡，不要过食辛辣油腻的食物。具体应在专业医师的指导下辨证用药，切勿自行用药，以免药不对症延误病情，造成不良后果。
肝火旺的一个主要症状就是口苦、咽干、头晕。经常生气、暴怒过后，会感到头晕目眩，导致肝火旺盛。
去肝火常用的中药就是柴胡。柴胡味苦，能清肝泻火。中医通常以柴胡为主进行辨证治疗，常用的方剂还有柴胡疏肝散、逍遥散，像女性往往用逍遥散加减，逍遥散也是以柴胡为主组方，主要功效是疏肝健脾，治疗肝郁脾虚引起的各种症状。
去肝火可以吃一点苦瓜、苦菜、苦丁茶等苦味的食物，或者泡菊花水喝。
肝火旺，则木旺。根据五行相生理论，木生火，木旺则火也旺，因此肝火旺容易导致心火旺。苦多入心经，可以防止心火上炎、上焦火热的情况。
菊花是苦寒之品，入肝肺两经。可以平息肝火(清除肝火)，清除肝热，平时泡水喝也是可以有效清肝降火。
平素肝火旺的人，应少食辛辣油腻食物，少食牛羊肉、姜蒜等温燥之物。生活习惯上忌烟酒，注意休息，保证充足的睡眠。平素注意调畅情志，保持心情愉悦。
若出现身体不适，应及时就医。